神　無　月　（月替り会席）

前　菜　　胡桃豆腐　割り醤油　山葵
　　　　　　焼秋刀魚とカリフラワーの茄子酢かけ　
　　　　　　いちじくと菊菜と大徳寺麩の白和え
　　　　　　法蓮草としめじのおひたし
　　　　　　湯葉玉子けんちん巻き
　　　　　　里芋旨煮
　　　　　　蓮根団子
　　　　　　芽キャベツ塩麹漬け

造　里　　鯛と縞鯵

椀　物　　松茸の土瓶蒸し
　　　　　　　　海老　銀杏　鱧

凌　ぎ　　むかごの飯蒸し

一　品　　栗万寿
　　　　　　　　べっこうあんかけ

強　肴　　三田牛しゃぶしゃぶ
　　　　　　　　水菜　京葱　豆腐　エノキ　　　　

酢の物　 ペコロス酢漬け
　　　　　　　　焼蕪　焼トマト　焼舞茸
　　　　　　　　山葵ジュレかけ

御食事　　御飯　香の物　赤出し

デザート　季節のフルーツ

　都合により一部献立を変更することが
ございますのでご了承下さいませ。
高山荘華野　料理長　松本哲也