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お知らせ
7月お品書き「文月」
【提供日程:2017/07/01(土)2017/07/31(月)
その他
2017/07/01
  文 月 (月替り会席)

前 菜  葉山葵と糸南京とアカニシ貝のひたし
      新生姜豆腐 とび子 
      新じゃがとキウイと紅心大根と
        モロッコインゲンのヨーグルト白和え
      とうもろこしすり流し
      鶏松風
      小芋旨煮
      花丸きゅうり
      茄子のフライ
      プチトマトレモン煮

造 里  鯛と縞鯵

椀 物  枝豆玉子豆腐
        鱧そうめん湯葉巻き
        三度豆 柚子 ジュンサイ

凌 ぎ  煮穴子の押し寿司

一 品  活鮎の塩焼き
        焼茗荷からすみ和え
        丸十カステラ

強 肴  三田牛しゃぶしゃぶ
        水菜 京葱 豆腐 エノキ    

酢の物  焼蓮根とアロエのズッキーニ巻き
        蛸のマリネ イタリアンパセリ 揚げ牛蒡

御食事  御飯 香の物 赤出し

デザート 季節のフルーツ

 都合により一部献立を変更することが
ございますのでご了承下さいませ。
高山荘華野 料理長 松本哲也