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4月お品書き「卯月」
お知らせ
4月お品書き「卯月」
【提供日程:2018/04/01(日)〜2018/04/30(月)】
【その他】
2018/04/01
卯 月 (月替り会席)
前 菜 菜の花とキウイと貝柱の雲丹和え
うすい豆のひたし ふり柚子
よもぎ豆腐 いくら 割り醤油
ホワイトアスパラのマリネ
プチトマト塩麹漬け
サヨリの一夜干し
絹さや
鶏団子
造 里 桜鯛と縞鯵
椀 物 玉子豆腐
嫁菜 鱚 花柚子 花びら大根
凌 ぎ のどぐろの押し寿司
一 品 山菜万寿
べっこうあんかけ 山葵
強 肴 三田牛しゃぶしゃぶ
水菜 京葱 豆腐 エノキ
酢の物 花山葵と新ジャガの酢の物
カリフラワー 芽キャベツ
御食事 御飯 香の物 赤出し
デザート 季節のフルーツ
都合により一部献立を変更することが
ございますのでご了承下さいませ。
高山荘華野 料理長 松本哲也
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